タイ在住25年、いろんな写真やネタがたまってきたので、埋もれさせるのもモッタイナイなあと、ブログにして残すことにしました。こちらのブログでは、タイ料理について語っていきたいと思っています。25年のうち10年は、レストラン経営でバタバタしていて、外食なんてほとんどできなかったし、食べたいものは自分かスタッフが作るって感じだったので、いわゆるグルメサイトのような気の利いたお店紹介はできません。ただ、ひたすら目の前の料理について語る感じかな？ 初心に戻ってタイ初心者が参考になるようわかりやすいブログにしていこうと思います。まだわかりませんが、長い目で応援してください。Wordpressにもまだまだ慣れないですしね～。
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