タイ料理– tag –

時々、カオマンガイと同じく、思い出したように食べたくなるのがカオ・カームーです。カオマンガイのカオと同じく、カオ・カームーのカオはご飯のことです。カーは足というか脚、ムーは豚のこと、つまり豚足ライス、豚足丼ってことでしょうか。タイなので...

すでに有名な話でもありますが、CNN Travel Worldの「世界の美食トップ50」の第1位にタイのマッサマンカレーが選ばれました。ちなみにトムヤムクンが8位、ソムタムが46位でした。このリストは、2011年、2017年に発表され、最新版が2021年4月に発表されてい...